重複していいますが、一番に注意したいのは脂肪分です。適切な量と脂肪はホルモンを作る材料になるなど、なくてはならないものですが、摂りすぎはいけません。

肉類や卵、バター、チーズなどの乳製品の過剰摂取は禁物なのです。高カロリー、高脂肪の食事は脂肪分を皮下脂肪に貯蓄し、それにより、肥満になり、汗腺類を刺激するのです。

摂りすぎた栄養は九キロカロリーで約一グラムの脂肪にかわります。それがすべて貯蓄されているのです。