しんきん【真菌】

菌類に含まれる一部門。葉緑体をもたない真核生物で、単細胞あるいは連なって糸状体をなす。単細胞の代表は、酵母、糸状態はカビ、菌糸が大型化し複雑な構造をとるものがキノコである。普通、真菌類と変形菌類を含めないこともある。